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▽〝ゆかり大葉つくね〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/06/19/203130
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【ゆかり大葉つくね】
今日は鶏胸肉を使って『ゆかり大葉つくね』を作りました！使う材料は４つだけなので超お手軽！
鶏胸肉を粗みじん切りすることでゴロゴロと食感がよく食べ応えもあり、大葉とゆかりでさっぱりなのに美味しくて後を引きます。ポリ袋に入れて揉んでスプーンで落として焼いて行くだけだから工程も楽々！！
水を入れるのがポイントで、パサつかずに柔らかな食感に！ぜひ冷たいビールと合わせてお召し上がりください♪
〈材料〉２人分
鶏胸肉 300g
大葉 6枚
ゆかり 小さじ2
片栗粉 大さじ2
水 大さじ4
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【Yukari Ooba Tsukune】
Today I made "Yukari Ooba Tsukune" using chicken breast! Only 4 materials are used, so it's super easy!
By coarsely chopping the chicken breast, it has a nice texture and a good texture, and although it is refreshing with the perilla leaves, it is delicious and will leave you behind. The process is easy because you just put it in a plastic bag, knead it, drop it with a spoon and bake it! !!
The point is to add water, and it has a soft texture without being dry! Please enjoy it with cold beer ♪
〈INGREDIENT〉For2
Chicken breast 300g
6 large leaves
Yukari 2 teaspoons
2 tablespoons of potato starch
4 tbsp water
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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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